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塾長きまぐれ日記

大人のふりかけ

　朝、味噌汁を作ったあと、時間に余裕があったので、大人のふりかけを作ってみた。
　生姜をみじん切りにし、ひき肉と一緒に炒める。味付けは、塩コショウ、ラー油、醤油、ウスターソースを適当に、お好みで。
　ビンボー飯だが、ご飯が進む。高2の娘も、好物である。